导读:麦香里说丰年。 麦香,是田野的味道,裹挟着夏日微燥的晚风,轻轻吹进了我的童年。 童年在苏北老家的农村度过,院子对面的那片田野是我的乐土。 乡村早晨的空气如泉水般...
麦香里说丰年。
麦香,是田野的味道,裹挟着夏日微燥的晚风,轻轻吹进了我的童年。
童年在苏北老家的农村度过,院子对面的那片田野是我的乐土。
乡村早晨的空气如泉水般清冽,氤氲着刚醒的小麦香,啁啾的鸟声与邻家的鸡鸣狗吠声交织,此起彼伏,老式的木门“吱呀”沉吟一声,沉寂了一夜的村庄被唤醒,倏地热闹起来,农人们开始准备早饭。外婆悄悄进了厨房,升起大灶台,在家中一老一小仍在睡梦中时开始了她最早的劳作。
一把柴草添进炉灶,暗红的火焰猛然明艳起来,外婆的面庞蒙上一层温暖的色调,她坐于一方小矮凳上,木漆剥落的凳腿蹭着她棉质的碎花围裙,勾出一抹温柔的弧度。
她微弓着腰,手中的火钳拨弄着灶膛,面香自那口朴素的铁锅中逸出,在不大的厨房里晕染出一种温暖的气息。
早饭时,一碗热腾腾的面条便摆在面前,雪白的面条浸在深棕的汤汁里,简单地撒了一点葱花蒜瓣,青白相衬,清清爽爽。如村庄里的日子一般,简单又美好。
一筷子面条入口,柔韧的面条沾着鲜香的汤汁,唇齿留香,小麦面粉的香味儿在口舌间流连,面条温暖了空空的胃,也熨帖了心。
“今年的新面做的面条,香着呢!”外婆一边吃面,一边在院中闲逛,不时逗弄养的小黑狗。
哦,这原是今年小麦的味道,难怪这样香。
早饭毕,溜进田间玩耍。田间又是一茬小麦,还未成熟,只青青的在田里招摇,太阳刚露面,露珠仍在麦上浅眠。我在田间穿梭,露珠被惊醒,扑簌簌地掉落,湿了我的衣角,带着麦香的凉意沁入肌肤,却不惹人恼,像被潺潺的流水柔柔抚了一下。
再回家,便染了一身麦香。
外婆见我衣摆上的水迹,扑哧一笑:“又去田里疯了?”
“外婆你怎么知道?”我惊奇。
“身上一股子麦香味儿。”她答。
我轻嗅,闻到清浅麦香,是田野的味道,更是我与外婆相伴日子里的真味。