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开面馆的老人作文1000字

来源: 作文大全2021-09-17 19:10:51
导读:周末常坐公交车去上补习班。站牌竖在一片低矮的平房前,一阵寒风刮来,木牌就随着瓦砾一起颤抖。车站后面有一进不大的隔间,十七八平米,建在两级黑灰水泥台阶上,两边的土...

周末常坐公交车去上补习班。站牌竖在一片低矮的平房前,一阵寒风刮来,木牌就随着瓦砾一起颤抖。

车站后面有一进不大的隔间,十七八平米,建在两级黑灰水泥台阶上,两边的土坯墙都被印上了鲜红的“拆”,似一双怒目圆睁,审视着一切。台阶未经打磨却也光滑——身为店主的张老天天坐那。

张老七十好几,开这家面馆也有八九年了。屋子陈设简单,一个案台,三张方桌,几把椅子,一目了然。老人气色甚好,看上去顶多六旬。一张国字脸,面色潮红,短密的黑发了夹杂着几根银丝。他眼睛很大,深褐的瞳孔,笑起来使眼角挤满了鱼尾纹,眼神里充斥着纯真。长年的做面使他的手宽厚而又苍白,布满着深浅不一的皱痕——光从手就可以看出他是个勤恳劳动的老实人。不管天冷天热外面都是件白亮的围衣,搭一双破旧的胶底迷彩鞋。

上课赶时间父亲就让我在这解决早饭饭,有时父亲也一起来。店里有几种面我不清楚,好像不多,我每次只吃刀削面。张老在闲暇时会和父亲攀谈两句。他中气很足,讲起话来很是洪亮。我在一旁听得久了,渐渐知晓老人的身世:他曾在部队当过几年兵,退伍后没有分到工作,靠祖上传下的手艺谋生。几经碾转,终得平静。他有家,有老伴,本可靠几个孩子颐养天年,但他嫌热闹的家里太过喧嚣,就在外开了家面馆继续忙活。

老人的父辈便是做面的,手艺传到他这非但没落下多少,反而练得炉火纯青。他的老伴常给他捎些自己种的麦子磨的面,皙白如沙。张老的刀削面做的堪称一绝。用两根腿椅粗细的擀面杖在手上来回搓动,蘸上点水,双手一合,用力按压,不一会儿一个嚼劲十足的面团就成型了。这时轻轻就下一块,几次拉伸,几次交融,面团便化作浑然天成的长条形,看不出一丝混合的痕迹。做完这一切,他拾起桌旁的小刀,将面团竖托在手臂上,之后右手扬起落下,快得只剩残影,一片片刀削面就精准的划入了锅中。晶莹的面条犹如一条条白皙的小鱼,全都粗细如一。父亲在一旁也看呆了,赞口不绝。老人听了只是嘿嘿一笑道:“熟能生巧嘛。”

我有时上完课回家,途经车站时,张老依旧还在门口。只见他坐在狭窄的台阶上,左手托腮,右手拿着收音机,里面正传出不知名的曲调。他两眼似漫不经心注视着街上的一切,闪烁的眸子深邃的像头顶的星空。

他喜欢对我们讲:“知足常乐啊。”每当他用那略带地气的口音说出,听起来就使人备感亲切。张老这一生平平静静,没有大喜大忧,没有烦恼,无欲亦无求,天然恬淡。每天只是做着面,听着曲儿,抱膝闲看。脸上挂着笑意,用孩子一样天真的眼神。