寿司盛产于日本、韩国，流广在亚洲。
说起寿司，我应该在去年就可以品尝到它。因为去年在上海时，我们和姐姐从大姑家开车去她的学校把宿舍里的东西都搬回家，从大姑家到学校有半个多小时 的路程，到那时已经艳阳高照了，姐姐说：“这儿有一家寿司连锁店，大姑喜欢吃，我们买给她吧！”买完之后，我们把寿司放在车上去办事了，我们办事有了一个 小时，吃了口饭，回到车上，车里十分热，爸爸开了空调。我们回到家后，打开寿司一看，馊了！（也许是车太热的缘故。）
唉！第一次品尝寿司的机会离我远去。
不过没关系，一晃快一年过去了，上周去大亿海时，偶然发现了有一辆寿司车。有个人在做寿司。我好像回到了上海，虽然不是像连锁店那么气派，但别有韵味。我向妈妈要，妈妈想了想说：“下周六·一了，带你来吃。”
一周时间转眼就过去了，妈妈说：“答应你的事就要做到，大后天就六·一了，今天带你去吃。”妈妈带我去了，做寿司的是个年轻的小伙子，妈妈问“多少钱一份”“4元”小伙子说。“拿一份。”妈妈给了我5元，让我在这。她到对面去批冰糕。
只见小伙子从一个袋子里取出两大片海苔，然后打开了盒子，从盒子里取出两勺糯米，整整齐齐的铺在上面。然后头也不抬的问我：“要辣吗？”“要”我答 道。他十分娴熟的把辣酱均匀地抹在糯米上，又把番茄酱均匀地抹在上面。之后，又把一条黄瓜、一条火腿肉、两条榨菜、一把胡萝卜和两把肉松放在上面。又用一 个特殊的“宝贝”，一卷，一捏，再一卷，一按。一卷寿司出现在我的眼前。最后又用刀切成了十二块，放在盒子了。好厉害的手艺！我心里暗暗赞叹道。付了钱， 妈妈也好了。
回到家，吃了一块寿司，有黄瓜的清雅、肉松的嚼劲、海苔的自然、火腿的肉感、榨菜的平淡、胡萝卜的营养、小伙子的手艺，还有一丝妈妈的爱。
小小的寿司，品味无穷！
