导读：看着妈妈炒着香喷喷的鸡蛋饭，我也想学炒鸡蛋饭。我大步走进厨房，有模有样地穿上围裙，切了几片大姜和几根小葱。我拿起一个鸡蛋，在碗沿敲了几下，一个黄灿灿滑腻腻的小东...

看着妈妈炒着香喷喷的鸡蛋饭，我也想学炒鸡蛋饭。

我大步走进厨房，有模有样地穿上围裙，切了几片大姜和几根小葱。我拿起一个鸡蛋，在碗沿敲了几下，一个黄灿灿滑腻腻的小东西跑了出来，我拿起一双筷子，在碗里搅了几下就放到一边。我把锅端起来放在灶台上，然后开了火，倒入油，等听到锅里的油发出“嗤嗤”的响声时，我将切好的姜片小心翼翼地放到锅里，用锅铲翻炒几下后，迅速的倒入搅拌好的鸡蛋，一边等待一边用锅铲搅动，等到鸡蛋液在锅里凝固了，我再把蒸熟的米饭倒进锅里，炒一炒，我觉得就可以了。可是妈妈在旁边提醒我，“你还没放盐呢！”，哦，对！我又加入了一勺盐，再加入之前切好的葱，翻炒几下，就关了火。

记得添饭的时候要小心点哦，我就被烫了一下。香喷喷的蛋炒饭出锅了，“嘿，蛋炒饭，最简单也最困难 中国五千年 火的艺术 就在这一盘……”我看着自己的作品，情不自禁唱起了《蛋炒饭》这首歌。我把盛好的蛋炒饭端给爸爸妈妈，他们赶紧接过去尝了一口，“真好吃！”他们齐声夸到，我也迫不及待的拿起勺子，往嘴里送了一口，的确不错，就是有点炒糊了！