先准备好你想吃的馅料,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。包汤圆是不是很好玩呢?下面是小编整理的“包汤圆作文800字”,可供学习和参考,欢迎大家阅读。
包汤圆作文800字(一)
正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗,元宵节这天除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜,我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。
不少人认为汤圆就是元宵,虽然它们在外形和材料上差别不大,其实不然,汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法,是用箩筐滚出来的;汤圆则是南方的做法,是自己包的,类似于包饺子。
今年的元宵节,我的奶奶从南方赶来,由于奶奶是南方人,会做汤圆,又带来了原材料,我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了,是个半大不小的人了,又有专业“老师”教,于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。
看,热气腾腾的厨房里,有一个瘦小的身影在忙碌着,这个人影,就是我。
我刚进厨房的时候,被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片,抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气,这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地对我说:“还不适应吧,慢慢就习惯了。”接下来,这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。
首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉,倒上一杯温开水,搅拌均匀后捏成了团状形,然后拿出擀面杖大叔,在汤圆的半成品小弟身上擀了起来,汤圆的半成品小弟大声喊叫起来:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完这步之后,我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料,开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中,加入适当的温水,像包饺子那样,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球,趁人不备,我还偷偷地把一块巧克力包了进去,哈哈,看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后,我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中,大约十分钟之后,汤圆就煮熟了。
汤圆上桌喽,虽然外形不太好看,但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧,那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了,这就是元宵节的意义吧,看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果,我的心里有一种说不出的喜悦。
包汤圆作文800字(二)
快过元宵节了,妈妈说图书馆里有一个教小朋友包汤圆的活动,春节我刚学会了包水饺,这下我又将学会一个新本事了。
我们一早来到图书馆,哇!还有好多小朋友比我们来得还要早。因为学的人多,材料不够的缘故,图书馆中途还去“补充”了汤圆粉。活动开始了,大家围着坐了一圈,我先把汤圆面用手掌搓呀搓,搓得圆圆的,边搓还得边把一些干的粉撒在手掌上,以免面粘在手上,搓圆了汤圆后,再用大拇指压进汤圆,另外四根手指在外面捏,一只手捏,一只手转汤圆,这样“坑”就越转越大,这“坑”是来干什么的呢?哦,叔叔给我们分豆沙馅了,原来是把豆沙馅放进“坑”里,再用周围的汤圆面把它埋上。
唉呀!我在捏的时候一用劲把馅给挤出来了,我赶紧用手指头把它擦掉,这样馅又到了手指上了,这东西怎么把它弄掉呢?我手上有东西,又拿不到纸头。我左看看,右看看,突然灵机一动,想,把手上的馅舔了不就可以了吗?我一舔,觉得这味道还不错,甜甜的,于是我就边捏边舔,包起来了。哈哈,这样我也成了活动的亮点人物,大家镜头都对着我,喜笑颜开。大家都说汤圆代表团团圆圆,可我的汤圆却“害羞”了,因为被我的手把白白的“脸”给染红了。
就跟我一样!下一次我一定要包得更好。我的新年要努力!
包汤圆作文800字(三)
元宵节要到了,我和阿婆阿爹一起包汤圆。
阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性。和完了面,接下来该准备馅了。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺。
该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备作文/好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!
汤圆都包好了,就等着下锅了。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!
我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!
包汤圆作文800字(四)
每年元宵节,我们全家人都要包汤圆。除了我以外,家人们都会包。
元宵节到了,我们家又要包汤圆了。妈妈擀皮,爸爸做黑芝麻馅,姐姐做花生馅,妹妹就准备好吃汤圆的餐具。妈妈包汤圆可真厉害,他先在汤圆皮上用勺子舀了一勺芝麻馅,然后用她的双手把汤圆搓圆了,那个汤圆圆溜溜的,白花花的,吃起来一定很甜很甜。
这时,妹妹跑过来,把我拉到桌前,让我也学着包,可是我皱皱眉头,心里想:“包汤圆可真难。”我不想包。爸爸好像把我的心思看穿了,他笑着对我说:“要不我教你吧!”“这有什么好教的!”我生气地大声说。我也学着妈妈的样子,先舀了一勺馅,然后用手搓圆,可是,馅却从皮里“跑”出来了,我看着汤圆,对他们说:“再包一个,这个不算,这个是馅太多了。”说完,我又继续包另外一个。这次不是馅多了,而是馅少了,我瘫在沙发上,哭了起来。
姐姐把我从沙发上拉了过去,耐心地对我说:“还是让我来教你吧,你跟着我学。”我听了她的话点点头,姐姐拿起了一块皮,舀了一勺馅进去,我也跟着做,可是姐姐说我错了,然后又告诉我为什么。原来,我勺的馅多了,馅不能高出勺子,也不能低过勺子。我又重新包了一个,终于,我成功了。妈妈让我们一起包汤圆,几分钟后,盘子里多出了几个雪白的汤圆。我把汤圆倒进了沸腾的水里,过了一会儿,汤圆熟了,飘出了香喷喷的黑芝麻和花生味。
看着圆溜溜的汤圆,我体会到了一个道理:做什么事情都不可以骄傲,因为骄傲会使人落后,要虚心,虚心能使人进步。