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靖清杂记(之七十)

来源: 作文大全2023-01-26 10:21:04
导读:散文标题:靖清杂记(之七十)关 键 词:风格以及细节珍珠六月耕耘不知技术酿酒其事友情难忘写道既得宋代留下苏轼散文分类:/sanwen??苏轼难忘这段友情,特作《...
散文标题: 靖清杂记(之七十)
关 键 词: 风格 以及 细节 珍珠 六月 耕耘 不知 技术 酿酒 其事 友情 难忘 写道 既得 宋代 留下 苏轼
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??苏轼难忘这段友情,特作《蜜酒歌》以记其事,并在小序中写道:“西蜀道人杨世昌,善作蜜酒,绝醇酽。余既得其方,作此歌以遗之。”??《蜜酒歌》留下了宋代蜀中的酿酒技术的细节以及酒体风格:“珍珠为浆玉为酮,六月田夫汗流此;不知春瓮暗生香,蜂为耕耘花作果;一日水沸鱼吐沫,二日旋转春光活;三日开瓮香满城,快泻银瓶不须泼;百钱一斗浓无声,甘露微浊醍醐清。”??或许当年苏轼与杨世昌泛舟赤壁的是时候。就是喝着杨世昌酿制的酒,扣舷而歌,依声吹箫,陶醉在山间明月,江上清风的诗情画意里。苏轼的超脱和旷达,不为逆境所屈服的精神状态,都在酒后鲜明地表现了出来。??宋代对酒实行专卖。然而随着民族危机的加剧,*财政濒临崩溃,为了增加财源,时任川陕宣抚使的绵竹人张浚,实行隔槽酒法,允许民间纳钱酿酒。??这项官民两利的措施,大大刺激了酿酒之家,使绵竹酒业呈现出兴旺发达的景象。??正所谓“叹息风流今未泯,两川名酿避鹅黄。”??这是南宋著名诗人陆游在川期间对绵竹酒的由衷赞叹。鹅黄酒即是蜜酒,因蜜酒呈鹅黄色而得名。??陆游具有“小李白”之称,出生于酒城绍兴。坎坷的遭遇、怀才不遇的处境和桀骜狂放的性格,使他写下了大量带着酒香的诗句。在中国古代的诗人中,陆游酒诗歌数量之多,是在前无古人,后无来者。??他早期的诗歌气宇轩昂,但多以藻绘为工,颇重技巧:??“少年欺酒剩狂颠,摘宿缘云欲上天。”??宋孝宗乾道六年(公元1170年),46岁的陆游出任夔州通判。不久王炎担任四川宣抚使,陆游进入军队,为志在恢复中原的王炎出谋划策。对胜利的期待和失望,使他的诗歌完全跨越了江西诗派的藩篱,发生重大的变革,于豪迈奔放中多了一层悲愤沉郁,积极的人生观和顽强的生命力得到了充分展现。??陆游在蜀中的八年生活丰富多彩。这期间他尝遍了蜀中的美酒,对四川绵竹酒评价很高,认为是蜀中最好的美酒。他在《对酒》一诗中这样写道:??“新酥鹅儿黄,珍桔金弹香。天公怜寂寞,劳我可一觞。”??奇丽的山水和醇香的美酒,激发了陆游强烈的爱国主义豪情。晚年陆游隐居故乡山阴乡间,诗歌风格日益闲适淡泊。但他念念不忘蜀中生活,将自己的诗歌集子取名为《剑南春诗稿》。??在清朝的诗坛上,袁枚以“性灵说”而成为乾隆年间的诗界领袖人物。他最推崇的四川诗人是李调元。他曾在自己的诗歌作品中,称赞李调元是蜀中第一诗人:??“蓬岛仙人粤岭诗,栽培桃李一枝枝。西蜀多才今第一,鸡林合有绣图供。”??李调元是四川罗江人,20岁中进士,少年得志。在经历了长期官宦生涯后,晚年隐居乡里,间或到绵竹等地游访,其诗歌清新自然,充满了浓厚的乡土气息。??和很多著名的诗人一样,李调元也是一个十足的饮酒行家,每到一处都要品尝一下当地的美酒。他在他的《题青社酒楼》一诗中曾夸口:??“一笑市人谁知我,醉来高卧酒家楼。”??在李调元60多岁的时候,他从罗江金山出发,经孝泉到绵竹,又经新市镇到什邡,沿途饮酒作诗,尽享生活乐趣。他对绵竹大曲剑南春有一种特殊的感情,说自己:??“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”??在李调元自己编辑出版的《函海》一书中,对绵竹大曲作了专门的记叙:??“绵竹清露,大曲酒是也,夏清暑,冬御寒,能止呕泻,除湿及山岚瘴气。”??在;李调元的《童山诗集》当中,不乏有咏唱绵竹大曲的佳句。他晚年的时候在他的《醉后作歌》一诗中,描绘了自己畅饮绵竹大曲后喜极而狂、童心大发的快乐场景:??“不复序齿竟就坐,转瞬瓶罄空壶殇。更有优令解人意,歌声鸟鸟兼笙簧。枯肠得酒高兴发,亦自起舞如巫娘。群儿拍手父老笑,此翁无乃今之狂。”

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