今年的端午节，让我长了不少知识。妈妈笑着说：“孩子，你知道端午的由来吗？”我摇摇头。妈妈说：“相传是古时候的楚国人舍不得贤臣屈原投江死去，许多人便划船去救他，可没有追到。现在的端午节就是为了纪念、缅怀古代的爱国诗人屈原。”我点点头，恍然大悟。妈妈接着说：“端午节有许多活动。赛龙舟、吃粽子、悬艾草……今天我们包粽子，你也来参加一下吧！”我头点得像捣蒜，迫不及待地跟着妈妈来到了厨房。
厨房的灶台上放着一盆粽叶，有芦苇叶，也有竹叶。竹叶又细又长，芦苇叶稍宽。新鲜的叶子是翠绿色的，煮后的叶子则是军绿色的，绿中带着暗黄。糯米也是上好的，洁白晶莹。爸爸把它们洗净后，放在水里浸泡。外婆又弄来了一些红枣，故作神秘地说：“枣粽，它的谐音是 ‘早中’。所以，读书人家的孩子吃了可以早中状元哟！”我情不自禁地说：“中国语言真是神奇呀！”
包粽子，这可不是每个人都会的，要有一双灵巧的手。我看着妈妈包，只见她左折右叠，然后用线缠绕，一个精致的粽子就包好了。到我了，我手拿粽叶，卷成一个喇叭形，再往里加上糯米和红枣。可一会儿，米就漏了出来，我慌忙用手捂住，全家人看着我这副笨手笨脚的样子都哄堂大笑起来。外婆走过来手把手地教我，终于在外婆的帮助下，一个粽子包好了。因为线捆得太多了，妈妈打趣地说：“粽子有什么罪，你把它五花大绑？”全家人又大笑起来。端午节里的快乐就在这笑声中蔓延开来。
粽子包好了，外婆把它们放进锅里，用小火慢煮。大约过了半个小时，我问妈妈：“什么时候才能吃呀？黄花菜都凉了！”妈妈说：“可不能心急哟！”大约过了一个小时，粽子终于煮好了。爸爸揭开锅，一股香气随着热气弥漫在整个家中。
我剥开一层层粽叶，蘸了些白糖，咬一口，粽叶的清香和甜味令我满嘴生津。它就像一股泉水慢慢流在我的心里，这是粽子的味道，端午的味道，家的味道。
端午节，不仅有着粽子的香味，还让我了解了中华文化的悠久历史。
