【第1篇】
远远地，就能闻到厨房里飘出来的缕缕诱人香味。闻着那香味，慢慢走进厨房，你就会看到一张虽有些狼狈，但自信满满的脸——那就是我，第一次尝试做煎蛋的我。
在我家，煎蛋是妈妈的拿手好菜，我们平时特别爱吃，每次都是刚一上桌，就被我们抢个精光。于是，那天我也想试一试自己来煎蛋。说不定哪天馋了，可以自己煎着吃啦。哈哈，光想想我的心里就乐呵。
第二天天一亮，我就一骨碌从床上爬起来，尝试着煎个蛋做早餐。洗漱完毕，我迫不及待地从冰箱里拿出一个鸡蛋，打算大显身手。
我先打开煤气点着火，拿开锅盖，在锅里刷好油，等到油热了，就小心地把蛋打进锅里，紧接着一阵噼里啪啦，呀，油爆了，还爆到了我的手臂上。我赶紧捂着被油灼伤的手臂，大叫：“哎呀，痛死我了。哎哟哟！”虽然痛得直嗷嗷，但还是冷静地赶紧用冷水冲了一下。
看着锅里的蛋迅速凝成块，我拿出铲子继续煎。印象中，妈妈的煎蛋是平整光滑的，可是，我眼前锅里的这个怎么凹凸不平哪？对，应该用铲子压一压就会平滑了。我如法炮制，在铲子的轻抚下，凸出来的地方渐渐平复了。即将大功告成了——不行，另外一面太熟了，得赶紧翻个面。可是，锅中这蛋似乎不听我的使唤，总是扑哧扑哧地从铲子上滑下去，跌回锅中，怎么翻都没有翻过面来。
这一幕被循着声响悄悄过来的妈妈看在眼里，关键时刻，她拿出一双筷子，夹起蛋，就那么轻轻一翻，成了。唉，毕竟姜还是老的辣啊，哈哈！对呀，用筷子翻，多方便，我怎么没想到呢？
香喷喷、黄灿灿的煎蛋出炉了！我又倒上酱油，看起来真是令人垂涎欲滴。我拿起筷子一夹，张开嘴“啊呜”一大口，那份享受就甭提了。三两口后，一个煎蛋全都装在我的肚子里了。
煎蛋也不难嘛！其实只要肯用心，啥事都能做好的。当我再一次回味，仿佛唇齿间还有那煎蛋的香味呢！
【第2篇】
星期六下午，我的肚子忽然咕咕直叫，爸爸妈妈不在家，怎么办呢？嗨，没做过饭不是看妈妈做过吗，不就那么回事，我决定自己做一回小厨师。
说干就干，我往锅里倒了不少油，因为我知道油太少炒的菜不好吃，还会把菜烤糊了。然后打开了煤气罐，点着了大火。接着我拿碗打了两个鸡蛋，想到那金灿灿、香喷喷的煎鸡蛋，我就馋得直流口水。我把打好的鸡蛋倒进锅里，忽然想起还要放糖，于是我手忙脚乱地从碗橱里拿出了糖。“呼啦”一声响，我吓了一跳，妈呀！锅里着火了！锅里的火通红通红的，热浪逼人，那火焰燃烧着，肆虐着，犹如咆哮的狮子向我扑来。闯祸了！我顿时吓懵了，吓傻了，大脑一片空白，手脚不知道往哪里放才好。怎么办？怎么办？在那千钧一发之际，我想到煤气可以生火，关了煤气灶可能会灭火。我赶忙把煤气灶关了。神了 ! 火渐渐小了，我抓起锅子打开水龙头一顿猛冲， “嗞……嗞……”随着锅子发出刺耳的声响，水池里升起了许多白烟。逃过了一劫，我身心俱疲，浑身无力地瘫软在了地上。
休息片刻，我赶紧打扫战场，生怕老爸、老妈发现我犯错的蛛丝马迹。
过了几天，我把这件事告诉了妈妈，妈妈笑着说：“你达到高级厨师的水平了，电视里做菜的大厨边颠炒菜，边颠出锅里的熊熊大火，那架势，真是绝了！”我一听，咧开嘴笑了。“咦，你煎的蛋哪去了？”“我当时都吓傻了，哪还敢吃？被我扔垃圾桶了。” “这是大厨追求的上好的美味佳肴啊！”妈妈夸张地说。“哎呀！”我追悔莫及，“我那可怜的蛋啊！”
“你知道锅里为什么会起大火吗 ? ”妈妈问。“不知道。”我摇摇头。妈妈说：“锅里的油不要放太多，油吃多了不消化。煤气灶的火不能开太大，总共就两只小小的鸡蛋，火开太大了，哪里是煎蛋，是烧锅子，锅子怎能不着火呢？以后炒菜时可要注意安全啊！”我听后，郑重地点了点头。
【第3篇】
星期六下午，我的肚子忽然咕咕直叫，爸爸妈妈不在家，怎么办呢？嗨，没做过饭不是看妈妈做过吗，不就那么回事，我决定自己做一回小厨师。
说干就干，我往锅里倒了不少油，因为我知道油太少炒的菜不好吃，还会把菜烤糊了。然后打开了煤气罐，点着了大火。接着我拿碗打了两个鸡蛋，想到那金灿灿、香喷喷的煎鸡蛋，我就馋得直流口水。我把打好的鸡蛋倒进锅里，忽然想起还要放糖，于是我手忙脚乱地从碗橱里拿出了糖。“呼啦”一声响，我吓了一跳，妈呀！锅里着火了！锅里的火通红通红的，热浪逼人，那火焰燃烧着，肆虐着，犹如咆哮的狮子向我扑来。闯祸了！我顿时吓懵了，吓傻了，大脑一片空白，手脚不知道往哪里放才好。怎么办？怎么办？在那千钧一发之际，我想到煤气可以生火，关了煤气灶可能会灭火。我赶忙把煤气灶关了。神了 ! 火渐渐小了，我抓起锅子打开水龙头一顿猛冲， “嗞……嗞……”随着锅子发出刺耳的声响，水池里升起了许多白烟。逃过了一劫，我身心俱疲，浑身无力地瘫软在了地上。
休息片刻，我赶紧打扫战场，生怕老爸、老妈发现我犯错的蛛丝马迹。
过了几天，我把这件事告诉了妈妈，妈妈笑着说：“你达到高级厨师的水平了，电视里做菜的大厨边颠炒菜，边颠出锅里的熊熊大火，那架势，真是绝了！”我一听，咧开嘴笑了。“咦，你煎的蛋哪去了？”“我当时都吓傻了，哪还敢吃？被我扔垃圾桶了。” “这是大厨追求的上好的美味佳肴啊！”妈妈夸张地说。“哎呀！”我追悔莫及，“我那可怜的蛋啊！”
“你知道锅里为什么会起大火吗 ? ”妈妈问。“不知道。”我摇摇头。妈妈说：“锅里的油不要放太多，油吃多了不消化。煤气灶的火不能开太大，总共就两只小小的鸡蛋，火开太大了，哪里是煎蛋，是烧锅子，锅子怎能不着火呢？以后炒菜时可要注意安全啊！”我听后，郑重地点了点头。
