看着面前这一盘炒得喷香的荠菜，我忍不住夹起一筷塞到嘴里细细咀嚼。啊，真美味啊！但当我想起这盘菜得到的过程，还真是不容易啊！
那天下午，奶奶指挥我和爸爸去地里拔些萝卜和青菜。我们俩拎着篮子，兴冲冲地来到菜地里。我刚拔起两个萝卜，发现边上有一株很奇怪的草，又细又长的，样子真怪，于是喊一旁正在拔青菜的老爸：“爸爸，你快过来看呐，这是什么草啊?”爸爸走过来，用力拔起这株草，仔细看了看，笑着对我说：“这不是草，这是荠菜。”
“荠菜？荠菜是什么？我怎么没听说过？”
“荠菜是一种野菜，并不是家里种的普通蔬菜，所以你不知道。”
“那这个可以吃吗?”一听到这个也是菜，我估计应该可以吃。
“当然可以吃。”爸爸接着说，“荠菜可以炒着吃，还可以包春卷和荠菜饺子，味道不要太好哦！”说着说着，爸爸忍不住咽了口口水。
“要不我们多拔一些回去，今晚当菜吃！”
“好呀！不过荠菜不是拔的，得用剪刀剪或者用菠萝刀挖。”
“那我们赶快回家拿刀吧！”我已经迫不及待了。
于是我们三下两下拔好青菜、萝卜，急急忙忙赶回家里，拿好工具和篮子，来到野外，开始寻找荠菜。
我一手拎着篮子，一手握着刀，低头找了半天，却连荠菜的影子都没找到。再望望爸爸，只见他正蹲在地上，起劲地在那撬着。咦，真是奇怪，为什么我就找不到呢？
我走过去，看到爸爸正在用力撬着一株褐色的草，忍不住问他：“爸爸，你挖的是什么呀？”
“荠菜呀！”爸爸告诉我，“其实荠菜有很多种，你刚才在菜地里发现的是其中一种，颜色很好看，但味道不够香，一般都长在菜地里。我挖的这种长在野外的褐色的荠菜，颜色不好看，长的也不漂亮，像撑开的破伞，但它的味道却很好，还有一股独特的清香。”我拿起一株凑到鼻子上用力闻了闻，还真有一种很好闻的气味。
于是我就按照这株“样品”，开始四处寻找起来。很快，我就发现了几株这样的荠菜，于是蹲下去使劲撬，可是因为用力过猛，好端端的一株荠菜，被我给“五马分尸”了。我又偷偷来到爸爸身边，仔细观察起他挖荠菜的方法，只见他轻轻捏住荠菜的几片叶子，右手把刀插进荠菜下面的土里，用力撬了几下，左手再一拉，一颗荠菜就被整整齐齐地挖了出来。原来挖荠菜还要有技巧啊！
我按照“偷学”来的方法，果然挖起了一株完整的荠菜，放到鼻子底下闻了闻，就是那股清香的味道，看来错不了，于是又劲头十足地找寻起来。有几株野草很像荠菜，却没有荠菜的香味，我就去请教爸爸。请教后才知道，这是“鹅草”，它的叶片比荠菜大，而且还有细细的绒毛，不能吃。
向爸爸“取经”之后，我就再也没有挖到过除了荠菜以外的其它野草，看来我天生是个挖荠菜的能手呢。
太阳西下的时候，我和爸爸满载而归。回到家后，又经过一番细致的拣、洗、煮之后，奶奶把荠菜切得很细，又配上冬笋丁、豆腐干丁下锅翻炒后，一道喷喷香的美味端了上来。
品尝着自己辛苦得来的劳动果实，我不禁想到：学习就跟挖荠菜一样，要掌握好方法，还要有耐心细致的品质，而我缺的就是这种精神。今后我可不能再马马虎虎地学习了。这一次挖荠菜的经历居然让我学到了这么多啊！
