导读：做蛋糕听说有一种有趣的蛋糕名叫戚风蛋糕，它能把做蛋糕的人气疯，我也想试试被气疯的味道！做蛋糕需要许多的东西，我们先拿出了鸡蛋，小心翼翼地在鸡蛋的尖顶上敲一个小洞...

做蛋糕

听说有一种有趣的蛋糕名叫戚风蛋糕，它能把做蛋糕的人气疯，我也想试试被气疯的味道！

做蛋糕需要许多的东西，我们先拿出了鸡蛋，小心翼翼地在鸡蛋的尖顶上敲一个小洞，让蛋清顺着洞口流出来放进一个小碗，可是有些蛋清就是不听话，在洞口不肯出来，气得我使劲把它们拉出来。分离好蛋清和蛋黄我们要开始打蛋清了，我操起打蛋机调到最高速，过了一会儿蛋清还是没有一点儿变化，我十分着急，于是放了点儿糖继续打发，这种蛋清十分任性,可能是吃到糖的缘故，没过一会儿就被我打成了细腻的奶油似的蛋清了!

接下来是一项艰难的工作混合蛋黄糊，先用筛子把面粉筛入一个干净的大碗中，再加入牛奶、黄油，用蛋抽把蛋黄糊混和好，直到没有颗粒感为止。最后我们需要混和蛋黄糊和蛋清糊，把它们全倒入一个大盆子，“丁字形”搅拌，放入烤箱，上、下150°度烤一小时。我既紧张又期待，心想：我会成功吗?转眼一小时过去，我迫不及待地打开烤箱，顿时一股香味冲进了我的鼻腔，蛋糕是那么蓬松、金黄、美味诱人，可就在这时“卜”的一声传了过来，就像有人放了个屁，我回头一看，忽然发现我的蛋糕干瘪了,萎缩了！

我看着干瘪的“气疯蛋糕”，我忍不住笑了，这种蛋糕真淘气，真的能把人气疯！