【第1篇】
10月21日 星期一 晴
今天下午，妈妈从菜场买回来十几个豆角，豆角的皮毛绒绒的，像一只只毛毛虫，每个长约二到三厘米，剥开皮，里面有二至三颗豆子，有青又黄，黄的如金子般，青的如小草的颜色，绿绿的，十分漂亮，妈妈说：“我们吃的豆芽就是这小豆子长成的，它的生长速度很快，我们干脆种豆芽吧！”我高兴极了，连忙请妈妈告诉我方法，妈妈说：“第一步，用水泡着，等到豆子泡醒了再倒出来；第二步，把豆子放在漏水的篓子里，每天浇水，不到几天就能长出豆芽了，今天我们先泡豆子吧！”我迫不及待的接来一杯水，轻轻地把豆子放在水中，心里默默地期待它快快长大。
10月22日 星期二 晴
今天我回到家，放下书包，就迫不及待的跑去看豆子，豆子比昨天更大了，就像孕妇挺着个大肚子，胀鼓鼓的，中间还裂开了缝，好像豆子苏醒了似的，张开嘴，呼吸着新鲜空气。我看完，连忙拿了一个篓子，然后，把豆子轻轻地倒进去，又拿了大一点的盆，装了些水，妈妈说豆子要在潮湿的环境下才能长出来，我们还用纱布给豆子做了一床“被子”，盖在豆子身上，因为要保证它生长的温度，并把它放在阴凉处，让它健康成长，希望明天回来，能长出根来。
10月23日 星期三 晴
放学了，我回到家，第一件事就是去看豆子，一看，“哇！”豆子已经吐出了小小的舌头，白白的，头尖尖的，每个大约有二、三毫米，都是弯弯的歪在一边，就像一个调皮的小孩吐出舌头玩耍一样，从侧面看真像个字母“a”,我高兴极了，生怕惊动了它，轻轻地将它放回原处，心想：小豆子，我明天再来看你。
10月27日 星期日 阴
今天一早起来，我就迫不及待的去看豆子，“哇噻！”给豆子盖的“被子”怎么被顶起来了？我打开“被子”，豆子已经长出长长的根了，大约有七厘米，它像一位战士端端正正地立在那里，昂着头，挺着胸。我把篓子端起来，想不到底部的小洞里有许多根插在里面，难道他想通过小洞呼吸外面的新鲜空气？我越看越入迷，心里想：豆芽怎么有那么大的力气呢？它不但能顶起“被子”，还能穿过篓子底部的小洞，真神奇！
【第2篇】
上周语文课上，老师交给了我们一个特殊的小任务——泡豆芽，并且要密切观察它们每天的成长变化。我心想：豆子真的能长成豆芽吗？
放学回到家，我迫不及待地放下书包，跑进厨房一通“扫荡”。妈妈问我做什么，我回答道：“我要做豆芽！妈妈，咱们家里的豆子呢？”我把数好的豆子放进干净的杯子里，装上水，直勾勾地盯着杯子，过了好一会二，没有任何变化呢？妈妈走上前说：“豆芽不会这么快就发芽的，要等几天，还每天换水。”
第二天早上起床后，我第一件事就是去看豆子，我发现豆子的水变成黄色的了，就立即跑去换水。心想：还好我跑得快，要不然豆芽就会枯萎了！下午放学后，水又变黄了，我又换了水。
第三天上午，我惊喜地发现豆子竟然长出了小尾巴，和壁尾刚断开尾巴一样长，妈妈又对我说；“这几天天气冷，你找个毛巾把杯子围起来，这样长得快。”听了之后，我立刻用干毛巾把豆子们围了起来。
又过了一天，小豆芽又长了，它们的头部裂开了，摸上去非常软，好像一使劲就会破掉，小尾巴也长得很长很长了，我多么希望一会儿就能长成豆芽啊！
功夫不负有心人，通过这几天的用心呵护，豆芽终于长成了，我大声呼喊：“我成功了，我成功了！”我见证了豆子长成豆芽的过程。通过泡豆子让我知道了我们身边有许多奇妙的事物，只要我们认真观察，就会发更多的乐趣！
