导读：【第1篇】今天，是我第一次炒鸡蛋。下午，妈妈去看牙医后，弟弟突然说他肚了饿了，我就给他做了一道菜：“炒鸡蛋”。我先从冰箱里拿岀两鸡蛋，然后把鸡蛋敲破在碗里，最后...

【第1篇】

今天，是我第一次炒鸡蛋。

下午，妈妈去看牙医后，弟弟突然说他肚了饿了，我就给他做了一道菜：“炒鸡蛋”。我先从冰箱里拿岀两鸡蛋，然后把鸡蛋敲破在碗里，最后一根筷子搅拌均匀。我打开煤气，火苗窜了出来，发出“哄哄”的声音。我先向锅里倒了一点水和油，等水热了后就向锅里倒鸡蛋，锅里马上出“嗞嗞”的声音。等一面炒好后再翻过另一面来炒，过了一会，我关掉火，夹了一点尝尝：感觉软绵绵的，我皱起眉头说：“根本没熟”。我只好重新炒，直到发出特有的蛋香味。我关掉火，尝了一口，有点脆：“真好吃”。我把鸡蛋装入碟子里让弟弟也尝尝，弟弟尝后高兴地喊道“真好吃！”说着就狼咽虎吞起来。

我终于学会炒鸡蛋了，可惜只会炒一道菜，下次一定学会炒更多的菜，让爸爸妈妈吃上一顿美味佳肴。

【第2篇】

人生总有许许多多的第一次，第一次做手工，第一次自己上学，或是第一次坐飞机。但我印象最深的是第一次炒鸡蛋。 

一个星期天的早晨，妈妈和奶奶去姑姑家看小表弟。她们去前告诉我可能要晚点回来，如果饿了就先吃点面包。 

不知不觉的中午到了。妈妈她们还没有回来，我不禁异常兴奋，这不是做家务的好机会吗！我照着妈妈的样子先剥好葱洗干净，然后把葱放在案板上切成葱段。奇怪了，平常刀在妈妈手中是那样好用，如今在我手中却不听是使唤了？我右手紧握着菜刀，小心地切了起来。然后我在把第五颗鸡蛋打到了一个碗里。放了点盐并用筷子把碗里的鸡蛋搅散。接着开火，在锅里倒油，油开始冒气泡泡，我赶紧把切好的葱段倒进锅里，一种特别的声音吓得我躲到一边，我侧着身子炒起来，然后把鸡蛋也倒进锅里，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我迫不及待的尝了一口“好盐”，我的盐放得太多了。 

菜虽然没有做好，但是我相信只要自己不断努力，一定能做出色香味俱全的菜肴。