【第1篇】
《虾仁炒蛋》
这周五放学，林老师给我们布置了一个特殊的任务——制作一道美食。回到家里，我以赛车比赛般的速度写完了周末作业，就准备让爸爸教我做我最爱的虾仁炒蛋。
首先我和爸爸来到菜市场，买了半斤新鲜虾，回家用水清洗干净，去虾壳的时候，先把虾头剪掉，再沿着脊椎剪开，剥去虾壳后，再把里面的虾线抽出来，就像神话书里哪吒抽老龙王三太子的龙筯一样，最后再用刀把剥好的虾仁切成丁后放在一个小盘子里。然后我们敲开了七个鸡蛋，把蛋黄放在一个大碗里里，再加上一点盐，用筷子搅拌，搅拌好后还加入一些切好的葱花。
接着到了炒菜环节，首先往锅里倒入少量花生油，然后把虾仁丁放进锅里炒，炒了几下虾仁变红后倒入鸡蛋液再继续翻炒，很快炒好后再滴入几滴香油，这道菜就大功告成了。黄澄澄的鸡蛋，点缀着绿色的葱花、橙色的虾仁，真好看！闻一下，香得不得了，尝一口，鲜得不得了。
今天，我不但学会了做虾仁炒蛋，还让我懂得了一个道理：光学习好还不行，还得要会劳动，我要做一个“德、智、体、美、劳”全面发展的好孩子！
【第2篇】
《学做芒果牛奶布丁》
今天，妈妈教我做了芒果布丁，材料有芒果，牛奶，白糖，冰凉粉。
吃过晚饭，妈妈说：“欣欣，你今天表现很好，妈妈现在教你做芒果牛奶布丁。”我听了，心里乐开了花，急忙跑去洗手做准备。
妈妈从冰箱拿出两个呈黄色，闻起来香喷喷的芒果。剥掉芒果皮，果肉黄澄澄的，滑溜溜的。看得我直流口水，我真是个馋猫，嘻嘻！
开始到我展示的时候了，我把两瓶250克的牛奶倒进锅里，放了30克白糖，40克白凉粉，一起放锅里搅拌。烧开了再把芒果倒进去，搅拌一分钟关火。
做好的芒果布丁先装进大碗晾一下，再装进果冻专用盒，最后放冰箱冷冻。可口美味的芒果布丁就这样完成了。真的是太神奇了！
过了一个小时，我拿出了芒果布丁，好多漂亮的图案，有爱心，有花形，真是太漂亮了！我选了一块没有图案的，先挖一口放嘴里，凉冰冰，软绵绵的，一口即化。我一口气吃了一大块，真是太美味了。
今天，我特别快乐，因为我学会制作芒果布丁啦！
【第3篇】
《竹笋炒肉》
今天是周五，吃过午饭就可以回家了。我归心似箭，因为我晚饭时间准备完成老师的任务：做一道菜。妈妈接我的时候，告诉阿姨从老家给我们拿来了竹笋。我最喜欢吃竹笋炒肉，那就做竹笋炒肉吧!
第一次炒菜，我有股莫名的兴奋和紧。在爸爸的指导下，我拿起刀，先把竹笋拍碎，再切成一厘米左右的小段。刚开始总是切不好，长短不一的，我有些着急，爸爸在旁边耐心地教我，他让我先切出正确的长度，再来比着切，慢慢地，我切得越来越好，不由自主地扭起了屁股。忽然，我感觉手上湿淋淋的，定睛一看，原来手指被切到了。爸爸赶紧去拿创口贴给我止血，并且摸摸我的头，安慰我。手虽然有点痛，但阻止不了我炒菜的热情。切好竹笋后，我看爸爸腌肉：放点酱油、盐，再放点鸡精，爸爸说要腌15分钟左右，才能开始炒。
感觉这15分钟过得好慢啊，我盯着手表数着时间，好想快点去展示我的手艺。终于可以去炒了，先让油烧热，接着把切好的肉丝倒在锅里去翻炒，直到肉丝被炒到金黄色，再放切好的竹笋段，翻炒5分钟，放点盐，然后翻炒到竹笋有点软就可以了。我拿锅铲的手不怎么灵活，老是掉，爸爸在旁边不停地提醒我要小心，锅里的竹笋也不怎么听话，翻炒得好吃力。好不容易把菜炒好了，我已是满头大汗了！
吃饭的时候，妈妈和姐姐都说好好吃，我听了心里好高兴。我对妈妈说：“以后我要尝试做不同的菜，这样你就可以吃到我做的新菜了。”
