导读：爸爸是家里的大厨。什么红烧鲫鱼啦，红烧排骨啦、红烧鸡翅啦……都是他的拿手菜，我可爱吃了！放暑假了，爸爸更有时间钻研他的厨艺了。我常常做完了作业，就到厨房帮爸爸洗...

爸爸是家里的大厨。什么红烧鲫鱼啦，红烧排骨啦、红烧鸡翅啦……都是他的拿手菜，我可爱吃了！

放暑假了，爸爸更有时间钻研他的厨艺了。我常常做完了作业，就到厨房帮爸爸洗根葱端个碗捧只盘什么的，做起了爸爸的小助手。一天，我完成了作业来到厨房，见爸爸正要做菜，我兴奋地说：“爸爸，爸爸，你教我炒菜，好不好？”爸爸说：“好，好，好，不过要一步一步来，今天先教你打鸡蛋吧。”“太好了，可以学做大厨喽!”我顿时手舞足蹈起来。

爸爸拿出了四只鸡蛋、碗和筷子，他一手扶着碗，一手拿着鸡蛋，他将鸡蛋朝碗口的边沿用劲向下一扣，蛋黄蛋清都流进了碗里，然后，爸爸叫我俩照样子做。我虽然不熟练，还把蛋清打到了手上，但总算把鸡蛋打好了。爸爸又手把手地，教我用筷子将碗中的蛋黄蛋清打成蛋花。这时锅里的油正好烧热了，爸爸把我打好的蛋花倒进了锅里，蛋花立即变成了金黄色。爸爸再加进切好的西红柿，很快，一盘“西红柿炒鸡蛋”就端上桌了。

开饭了，爸爸向妈妈说起我学做大厨的细节，我听了心里就像灌进了蜜糖，甜滋滋的！吃着桌上一盘盘美味佳肴，我感到特别地香甜可口，因为我体验到了劳动的快乐。