导读：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，今天，我们迎来了一个特殊的日子—除夕。一大早，爸爸就起床开始准备年夜饭—饺子。今天，爸爸要做的是白菜馅儿的饺子，只见他把一棵...

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，今天，我们迎来了一个特殊的日子—除夕。

一大早，爸爸就起床开始准备年夜饭—饺子。

今天，爸爸要做的是白菜馅儿的饺子，只见他把一棵绿葱葱的白菜在清澈的水里洗了洗，仿佛是谁突然往水里扔了一块泥似的，那清澈的水渐渐变成了一池浑浊的水；接着，爸爸又把肉、葱、姜也洗完后，分别剁成沫；然后，把它们全部倒入盆中，又加了些盐、酱油、香油等调料，开始拌馅了。馅拌好后，下一道工序是和面。只见爸爸又拿出一个干净的盆子，往里面倒入面粉，又加入少许水，不一会儿，松散的面粉在爸爸的打造下变成了一个面团，爸爸又拿来一块半湿的笼布盖上去。这样，包饺子的一切准备工作都完成了，只待开工包饺子了。

到了包饺子的时间了，爸爸擀皮，妈妈包饺子，不一会儿，一个个元宝似的饺子便包好了。我吃着父母给我做得可口的年夜饭，脑海中又浮现出一家人围坐在一起包饺子时那幸福的场景，心中充满了暖意……

是啊，倾注心意才最值得回味……