导读：今天晚上，我觉得很没意思，就去问妈妈：“妈妈，我今天觉得好没意思呀，可以干什么呢？”妈妈想了想说：“孩子，今天我们要不炖鱼？”我高兴的说：“好吧，我现在就跟妈妈...

今天晚上，我觉得很没意思，就去问妈妈：“妈妈，我今天觉得好没意思呀，可以干什么呢？”妈妈想了想说：“孩子，今天我们要不炖鱼？”我高兴的说：“好吧，我现在就跟妈妈学炖鱼！”

来到厨房，妈妈说：“孩子，你认一下哪一个是油？”我指着一个黄塑料瓶子说：“写着金龙鱼三个字的就是油。”妈妈说：“对！你现在先开始把葱切一切，把姜切成丝，把蒜黄洗一洗。”

我把葱和姜都切好好了，把蒜黄也洗好了。妈妈说：“孩子，你把那条已炸好的鱼放到菜锅里，然后兑上水。”我按照妈妈说的做好后，妈妈说：“你放的水有些少，要盖住鱼。”我又加了些水后，妈妈打开了火。炖的过程中，我把葱、姜丝和蒜黄放到了锅里，过了一会，又把盐放了一些，加了几滴香油。炖了大约二十分钟左右，妈妈说：“可以了。”

鱼出锅了，闻着那散发的诱人的香味，直馋的我垂涎欲滴。我很高兴，因为我学会了炖鱼！