导读：“我要烧鸡翅啦！”妈妈在厨房里喊。“妈，你教我烧鸡翅嘛！”“好呀！来吧！”我一溜烟窜入厨房，妈妈说“先洗鸡翅。”我抓起鸡翅，哟！真滑，油油的，握在手里感觉真好。...

“我要烧鸡翅啦！”妈妈在厨房里喊。

“妈，你教我烧鸡翅嘛！”

“好呀！来吧！”

我一溜烟窜入厨房，妈妈说“先洗鸡翅。”我抓起鸡翅，哟！真滑，油油的，握在手里感觉真好。把水龙头打开，把鸡翅冲洗干净。正在我为鸡翅“洗澡”时，妈妈催我“快点，鸡翅很容易洗干净的”我飞快地把可爱的小鸡翅们洗完了。“接下来切姜。”我把曾经辣得我一把鼻涕一把眼泪的姜放在了砧板上，用刀小心地切下了三四片，够了。

第三步，下锅，因为鸡翅的油比较多，所以我小心地向锅里倒入了一点点油，。把油热一热，姜下锅。我把姜炒来炒去，快把姜炒焦了，妈妈急忙提醒我“把鸡翅放下去”我急急忙忙地让鸡翅下了锅。我不停地翻炒，当鸡翅一个个变成了金黄色时，妈妈叫我往锅里加了少许水，油炸的“滋滋”声没了。放佐料，这个我把握不好，还是“食神”妈妈帮了忙，放好了佐料，盖上锅盖，小火熬着。

我不时地打开来看看，给它们翻个身，在第七遍打开来时，汤水变成了糊状，火候正好，关！嗯，好香哦！我赶紧把鸡翅盛出来，也不顾烫不烫了，抓一个就吃，嗯，真好吃，妈妈也称赞不绝。

我的厨房之路亮亮的！