导读:今天,我学习了中式紫菜包饭。材料有:米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好,可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好,可放可不放,在一般的超市里就有...
今天,我学习了中式紫菜包饭。
材料有:米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好,可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好,可放可不放,在一般的超市里就有)、竹帘、紫菜片、肉松、芝麻。
制作过程:我们要把米饭蒸熟,在蒸米饭的时候处理好其他食材,胡萝卜去皮,切条。火腿剥皮、切条黄瓜切成长条备用。米饭蒸熟后,把米饭有一点温度即可。
首先,我们把竹帘放在菜板上,把紫菜片放在竹帘上,带上一次性手套,把熟米饭平铺在紫菜片上,完全铺好后,撒上一些芝麻,放上黄瓜、胡萝卜、火腿,然后撒上肉松,挤上沙拉酱,用竹帘把紫菜片卷成一卷,用刀把他切成一段一段的,注意哦!米饭最好是凉的,如果是热的米饭,卷到紫菜里的时候会把紫菜烫软了,就不好切了。切好后,把紫菜包饭装在盘子里,就行了。
来看看!色香味俱全的紫菜包饭就完成了,咬上一口,酸酸甜甜,松松软软,虽然紫菜有点发黑,但一个紫菜包饭吃下去,脆脆的,香香的,包你满意。