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忘不了家乡的美食作文500字

来源: 作文大全2024-10-14 09:08:48
导读:猪蹄冻是我们家乡的一道美食,你可别小瞧了它,它不但营养丰富,而且还有美容的作用呢!一听到这个名字,我的口水便又忍不住流了下来......记得我童年时的那个夏天,...

猪蹄冻是我们家乡的一道美食,你可别小瞧了它,它不但营养丰富,而且还有美容的作用呢!一听到这个名字,我的口水便又忍不住流了下来......

记得我童年时的那个夏天爸爸妈妈都出去工作了,他们把我送到了外婆家,这下可把我乐坏了,因为我又能在外婆家吃到美味的猪蹄冻了。一到外婆家,我便嚷着要外婆做猪蹄冻给我吃,外婆见了就说:“好好好,‘小祖宗’,外婆就给你做,别吵了!”我一听便乖乖地闭上了嘴巴。

外婆先把猪蹄炖软了,再把猪蹄从汤里捞了出来,把骨头、肥肉、瘦肉给分开,在瘦肉上撒上盐,把撒上盐的瘦肉放进碗里,倒满汤,等冷却后放进冰箱里,然后对我说:“笑笑,等猪蹄冻的汤冻住了以后就能吃了,你先去玩会儿吧!”于是,我就跑到一边玩去,十分钟过去了,二十分钟过去了,四十分钟过去了,我忽然觉得时间过得好慢啊!终于两个小时过去了!可以吃猪蹄冻了!我拿着勺子,看着碗里那明晃晃的棕色猪蹄冻,闻着那诱人的香气,我忽然觉得自己的心情好复杂:想吃,却又不忍心去伤害到它!但是我那要吃的欲望越来越强烈了,最后,我实在忍不住了,就用勺子在猪蹄冻上轻轻地刮了一下,用最快的速度放进了嘴里,啊!太美味了!太好吃了!那猪蹄冻入口即化,油而不腻,咸咸的,凉凉的,有时还能吃到猪肉,真是太美味了!

我爱家乡的猪蹄冻!