【第1篇】
除夕夜，奶奶剁了三种饺子馅：大肉馅、羊肉馅、韭菜鸡蛋馅。然后我们全家人开始包饺子了，我和弟弟叮叮也参与了进来。奶奶和面、揉面，先切一小半，再搓成长条，然后用刀切成小面块，接着我和弟弟把小面块按扁，然后我们用擀面杖擀成薄片，我和弟弟就开始包饺子了。我们先拿了一个薄片，再用筷子把饺子馅放到里面，然后把边捏住，否则会漏饺子馅。婶婶提议包几个福饺。你们知道福饺是怎么包的吗？让我来告诉你们吧。先拿个薄片，再包点馅，然后包一块水果糖，最后把皮捏住，这样一个福饺就包成了。婶婶说：“谁吃到福饺，谁就很幸运。”我们一共包了一百多个饺子。煮完饺子后我们先敬祖先，然后就开始吃饺子了。没想到的是，我竟然吃到了三个福饺，真的是太幸运了。
这个除夕，我觉得很开心，因为我学会包福饺了。
【第2篇】
一开始我擀的皮儿圆不圆方不方的，难看极了。后来妈妈把擀皮儿的方法教给了我，我擀的皮一个比一个好，我心里乐开了花。皮儿擀完之后，我也开始包饺子，一开始爸爸妈妈包的像精兵强将，我包的像一个个残兵败将，可是不一会儿我包的饺子也鼓起大肚子，非常神气。经过我们一家人的默契配合，饺子终于包好了。
过了一会儿，我们包的饺子煮好了，品尝着自己亲手包的饺子，心里不知道有多开心呢！
【第3篇】
大年三十，家家张灯结彩，准备迎接鼠年的到来。早上我被“噼里啪啦”的响声吵醒，马上穿上了新衣服，一起和奶奶贴春联，挂起红灯笼……吃过午饭后，我们一起包饺子。
包饺子真有意思。我先拿一张圆圆的饺子皮摊在手中，接着取一些剁成泥、搅拌均匀的馅料放在饺子皮的正*，然后在饺子皮的边上蘸一些水，这样会加强它的粘性，方便粘合，再把饺子皮对折，捏紧边缘，就成了一个月牙形。最后，在饺子皮上小心翼翼地捏出一层又一层的褶皱。这时，一个完整的饺子就呈现在了我们面前。
饺子像个元宝，它寄托着人们美好的愿望，我希望所有的人都能吃到饺子，收到美好的祝福。
