【第1篇】
马上就要过年了，奶奶说：“过年时一定要吃自己包的饺子，自食其力”。所以在这段时间里，我学会了包饺子。
你们一定认为包饺子简单吧？不是的，现在就让我给大家来讲讲吧!
我是和奶奶学的，她先让我看着她。首先、奶奶用一根擀面杖把一个小面饼由中心开始擀，另一支手飞快的旋转，几下就把它弄成像一张薄布样的面皮。然后用小勺子把拌好的馅放在中心，然后像折纸似的把饺子皮先对折，并左右向中心对折，最后捏实弄成像古代“金元宝”的形状。奶奶递给我一个饺子皮，照着奶奶的动作10几分钟我就学会了。
我以为我完全学会了，我就开始自己包。可失败就在这里：第一次，我就弄破了皮，我用了两块皮打“补丁”才包好了。第二次，馅放的太多了，合不上“肚子”了，和上次一样也是用了几块皮才贴好。这些饺子实在太难看了！我禁不住心里骂自己：“真笨！我咋就学不会呢！”头也耷拉下去，无精打采地想：我真不是包饺子的料，还是吃现成的好。
奶奶看透了我的心思，说：“你不要放弃，再看一遍，有一句俗语叫：只要功夫深，铁杵磨成针。我失败100次都没放弃，你为什么要放弃呢?
于是，我鼓起勇气，在奶奶的指点下,我又包了一次又一次，这次非常幸运，没有一个饺子出现问题，只长得像烂花，不太好看。于是，我又小心翼翼的捏出花纹，功夫不负有心人，我终于做出“元宝”饺子。
包好后，我就把全部我包的饺子扔进了锅里。出锅后，我看了一眼，只见一个都没有“露肉”，便高兴地对奶奶说：“谢谢您！如果不是只要“功夫深，铁杵磨成针”那句俗语鼓励我，我一定吃不到自己的饺子！”
那一段时间里，我学会了包饺子，我相信，以后，我会学会更多的技能。
【第2篇】
星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧)，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊！”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊？于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的像怀孕了的妇女；有的像农场里的母猪；有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。
晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功！
