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学做蛋炒饭作文500字

来源: 作文大全2024-10-18 11:48:18
导读:今天中午写完作业后,妈妈教我做虾仁蛋炒饭。我们准备的食材,有蒸好的米、一根火腿、两个鸡蛋、四只冻虾。首先从冰箱里拿出四只虾,放到倒了温水的碗里解冻,等虾解冻以后...

学做蛋炒饭作文500字

今天中午写完作业后,妈妈教我做虾仁蛋炒饭。

我们准备的食材,有蒸好的米、一根火腿、两个鸡蛋、四只冻虾。首先从冰箱里拿出四只虾,放到倒了温水的碗里解冻,等虾解冻以后,慢慢地去掉虾头和虾线,把虾切成小段。然后,把鸡蛋打到碗里,放半勺盐,并且搅拌均匀;接着,把一根火腿肠剥开并切成小块。我觉得材料里面虾这个程序是最难的,因为虾线不太好挑干净,跟你说个窍门,挑虾线要用针从虾背上第二节壳的下面往上挑,所以必须慢慢挑,得有耐心才行。挑完虾线之后,要把虾头去掉,不过去虾头时我心里还是有点害怕。

一切都准备好以后,就可以开始开炒米了。我先往炒锅里倒了三小勺油,等油热以后把鸡蛋倒进去,等鸡蛋液基本上快干的时候,用铲子不停地翻炒鸡蛋,并趁机把鸡蛋捣碎;鸡蛋炒好以后,把虾和火腿丁同时放进锅里,再翻炒一分钟。然后,把蒸好的大米倒进来,把火调到小火上开始翻炒并搅拌均匀,大约5分钟以后,放入少许盐和鸡精,最后再翻炒两分钟就可以出锅了。

吃饭的时候,看着那香喷喷的米饭,口水都快流出来了,我和妈妈没有顾上说话都开始狼吞虎咽地吃起来。不一会儿功夫,两盘米饭都被我俩给吃光了。妈妈说:“宝贝,你今天炒的真好吃,我吃了一大盘都没有吃饱。”听了妈妈的话,我心里得意洋洋的。

我决定,以后每天我除了要好好学习,还要学好做饭,帮助妈妈减轻负担。