俗话说：民以食为天。啊，我们中华泱泱大国，美食数不胜数，有糖醋里脊，宫保鸡丁，鱼香肉丝，红烧排骨等等多的不得了。我最喜欢的便是红烧牛肉面了。为了打发疫情时的无聊，基本我每次饿了就会让我妈妈给我做红烧牛肉面。
我做完作业，坐在沙发上玩手机的我肚子饿了，于是就大喊：“妈妈，我肚子饿了，想吃红烧牛肉面？”“好”妈妈答道。“Ok。”我刚说完Ok就后悔了。我的妈妈虽然回答的好，妈妈的厨艺可不一般，煎个鸡蛋都能煎糊，我怀疑她的红烧牛肉面就是康师傅的方便面吧。不会吧，大中午煮方便面吃。于是，我创进厨房，想看清楚吃什么。
只见妈妈正在拿一团面往板子上一板，然后再一拽，又折起来，再拽一直不断重复，那面韧性也太好了。只见面弄好后，你也先把牛郎用水焯好，往锅里倒了些许油，放了一些糖。没有，一会儿，油变热好了。只见妈妈把牛肉放入锅里，只听刷的一声，牛肉在锅里翻滚，妈妈不慌不忙的把香菜，小茴，姜，葱，大料，五角等放进锅里，然后往里面倒了一些普洱，只见那牛肉连带那些香料在水中翻滚，妈妈又用锅盖把他们盖好后，调成小火在炖牛肉。那锅盖盖的再严，也无法阻挡香气冒出来，那肉香在挑逗的我的味蕾，我在这香气弥漫的厨房中，便仿佛处在那食神的那烟雾缭绕的仙境。但是等待的时间是如此漫长。天呀，让牛肉快点炖好吧！
我看着妈妈这一番流利的操作，我都怀疑他是不是被食神附身了，我问他妈，你什么时候做饭做的这么好吃了，他达到我知道你喜欢吃红烧牛肉面，专门去你舅妈那里学了一手，等会儿说好了，你尝尝怎么样？
两个小时过后，妈妈掀起锅盖，我狂咽口水，恨不得跳进锅里大快一番。然而一又把拽好的面放进去，又等了一会儿，终于熟了。
你也把红烧牛肉面平均分成三碗端到餐桌上，我不顾什么君子形象，直扑餐桌，宛若饿虎扑食。我拿起筷子夹了一箸面猛吸嘴里，又夹了几片香菜，牛肉丢进嘴里，真的太香了。面的劲道，香菜的芬芳牛肉的香厚完美的融合在一起。我仿佛飞到了云端，在空中*飞翔。
妈妈做的红烧牛肉面真的太好吃了！
老师的话：哎呀呀，不错哦！每个父母为了孩子真的都是很能下功夫呢。看着妈妈手艺那么差，直接变成了食神，还真是了不起呢！
