导读:周末,我们小记者来到了烘焙坊,自己动手制作蓝莓酥。刚进门,一股奶油的香味扑鼻而来,引得我咕咚咕咚地咽口水。我找好位置站好,拿了一个塑料的像刀片一样的制作工具。这...
周末,我们小记者来到了烘焙坊,自己动手制作蓝莓酥。
刚进门,一股奶油的香味扑鼻而来,引得我咕咚咕咚地咽口水。
我找好位置站好,拿了一个塑料的像刀片一样的制作工具。这时,一位阿姨给了我们一人一块奶油和一些面粉,让我们像和面一样揉成各种形状。香味是那么浓,惹得我忍不住用手放到嘴里尝了一点,那种入口即化的感觉让人留恋 。我刚尝了不久,老师就告诉我们,这是生的,不能吃!我顿时吓了一跳,然后专心和起面来。
这个面好软,一抓就从手中滑了出去。我利用工具把面粉拢过来。不一会儿,就成形了。
这时,老师端来一个大托盘,从面(奶块)上取下一块,揉成一个团儿,再捏一个窝。这个窝呢,就是盛蓝莓酱的。我耐心地揉,慢慢地做,看哪个太大或太小,就改一改。做好后,蛋糕师傅给面上加上了蓝莓。下一步就是烘焙了。
我亲眼看着蓝莓酥被放进烤箱,等了一会儿,就做好了。
回家的路上,我一直用衣服裹着,免得它凉了。虽然这就是个常温食品,但我觉得,那样更好吃,更温暖。