导读：在一个阳光明媚的早晨，我来到作文班做银耳汤了，此时此刻我非常兴奋，应为我们将要做出人间美味了。同学们一个个都跃跃欲试，想尝尝这人间美味银耳汤有多么地美味。首先我...

在一个阳光明媚的早晨，我来到作文班做银耳汤了，此时此刻我非常兴奋，应为我们将要做出人间美味了。同学们一个个都跃跃欲试，想尝尝这人间美味银耳汤有多么地美味。

首先我们把人工培植的干银耳拿出来。这时我发现了银耳的许多特点，比如说：银耳的形状像花朵，吃起来很苦，像中药一样，干银耳很干燥，没有水分，摸起来像小石头一样，里面还有许多小孔。别的材料还有百合片、莲子和红枣。其中，百合片最奇特，他的外形就像两个瓜子壳，莲子像瓜子，只要百合片够大就可以和莲子组成一个完整的“瓜子。”而红枣摸起来很软，外壳有糖，吃起来很甜，上面还布满了许多花纹。

现在我们该煮银耳汤了。首先我们把干货全泡软，接着起锅烧水，还要在锅里加入许多冰糖，然后把泡软的干货一一加进去，最后用大火滚煮15~20分钟就可以了。如果你想要让银耳汤入口即化，那就在文火慢煟一天就可以了。煮好以后的银耳由淡黄色变成了雪白色，就像穿上了一件雪白色的连衣裙。摸起来软软的，吃下去还很甜，像糖浆一样，喝进胃里暖呼呼地。而别的材料煮出来软软的，很Q弹。上面的中药味全都没有了，全变成了甘甜的香味。却变成了淡黄色，闻起来先入为主的是红枣味，但截然不同的是，红枣里面被人放了一片百合片，这很是令我惊讶。同时那浓稠但金光闪闪的汤却悬浮起四分五裂的银耳。终于开始吃了，我先喝了一杯，这味道真的是沁人心脾啊，一口下去入口即化，津津有味，让人耐人寻味。

银耳汤不仅美味还可以清热健胃，是一种老少皆宜的甜品。

作者：杨欣默，六盘水市钟山区第十小学五年级