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第一次做面包作文600字

来源: 作文大全2023-02-10 12:55:17
导读:【第1篇】今天天气非常好,我的心情也非常好,因为我家买了台面包机。长方形的面包机一身银灰色,这台面包机不但外表好看,而且还有许多功能。不但能做面包还能做蛋糕、年...

【第1篇】

今天天气非常好,我的心情也非常好, 因为我家买了台面包机。长方形的面包机一身银灰色,这台面包机不但外表好看,而且还有许多功能。不但能做面包还能做蛋糕、年糕、酸奶、果酱等等。

这台面包机对我的吸引力太大了,我恳求妈妈让我做一次面包,妈妈见我好奇的样子,终于答应了。我拿着说明书看了又看,才开始做面包,第一步放入原料,在面包桶里放入100ml牛奶,我用小量杯仔细的量取了100ml牛奶。然后拿一个鸡蛋,打开放入面包桶里,靠近面包桶的一角放入3g盐和50g糖,还要加入黄油30g,可我们家没有黄油,我就加入了30g花生油,加入150g面粉,在面粉上挖一个小孔放入酵母4g,这是怕酵母遇到盐会影响发酵。原料放好了,我小心翼翼的提着面包桶,把它放入面包机,拧紧,盖好盖。

接下来是第二步,和面与发酵。很简单选择普通面包,点击开始,就可以了,剩下的就是漫长的等待。需要三小时十三分钟才会烤好。在等待的三个小时里,我可没闲着,我打开手电筒,通过面包机上方的玻璃窗,仔细的观察。面包机可真先进呀!会自动和面,一会的功夫就把面粉、鸡蛋、牛奶揉成了一个大面团。接着是发酵,我观察了很久发现没什么反应,就去看书了,看着看着就入迷了,把面包机的事情给忘了,大约过了两个小时,面包机发出‘滴滴’的声音,我才想起它来,赶紧拿着手电筒去看一看,原来现已经发酵完成了,原先扁扁的小面团,变的鼓鼓囊囊像个大泡泡。

第三步,开始烤了。面包从一开始的白色,慢慢变成了淡黄色,最后变成了金黄色,‘滴滴滴’的声音又响起了面包烤好了,我赶紧跑过去,戴上手套打开面包机,一股香味扑鼻而来,金黄的面包在面包桶里闪闪发光,好像在说:“快把我取出来”可是,我怎么也取不出来,急的我满头大汗,只好请妈妈帮忙。妈妈看了看我的样子,哈哈大笑说:“让我这个万能妈妈,给你拿出来。”只见妈妈把面包桶倒过来,使劲一拍,‘啪’面包底朝上取出来了。我一看,哇——糊了,面包底已经发黑了,我轻轻的把面包底切掉,仔细地把剩下的好面包切成六分,我把最好的一块给奶奶,又给爸爸妈妈各一块,还给对门的小姐姐与楼下的雅轩姐姐各一块。

我拿起剩下的一块仔细品尝起来,虽然有点糊,不过味道还真是不错。吃着自己做的面包心里乐滋滋的。通过这次做面包让我明白了,要好好吃饭,因为每一顿饭都来之不易,还让我对科学产生了好感,面包机就是好好利用科学的成果。

【第2篇】

过年那天中午,我们在奶奶家吃饭。吃完饭回到家,舅妈正在做蛋糕。看见做得正起劲的舅妈,我突然想起自己不是昨天才学会做面包吗?今天正好可以试着做做看呀!

等舅妈做好蛋糕离开后,我开始做面包了。首先,我把称好的面粉放进一个大盆内,再撒上点糖,然后倒入一些水和少量的酵母,用筷子把它们搅拌成面团后,最后把面团倒到干净的桌子上。

我挽起袖管,开始揉面团了。面团一开始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那样使劲地搓。就这样,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都开始酸了,可我还是坚持不停地揉不停地搓,直到拿起面团,切成一小块,看到面团很薄可以发面为止。

发面时,我隔十几分钟就跑去看,看看有没有发好。面团终于发好了,我迫不及待地做起面包来。一边做一边想:妹妹喜欢小熊形状,妈妈喜欢心形,爸爸喜欢圆形……做好后,我还在这些面包上刷了一些黄油,然后就放进烤箱里烤。 

大约过了四十分钟,面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇,好香呀!一个个金黄色的,形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。

我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈、外公外婆、舅舅舅妈还有妹妹吃。妈妈高兴地说:“我的宝贝做的面包真是太好吃了,下次多做点噢!”其他人也笑着说我做的真的很好吃,妹妹更是跟在我屁股后面直嚷着:“姐姐,姐姐,我还要,我还要小熊的面包吃……”

看着大家吃着自己亲手做的面包,我很开心。以后,我还要跟舅妈学会更多做食物的本领,给家人带来更多的快乐。