导读：麻糍是浙江的特产，香味浓郁特别好吃。麻糍有许多种类，如：麻糍泻、麻糍滑、米筛花等。麻糍的制作在浙江这一带，已经有悠久的历史。先把新鲜的糯米用清水泡一天一夜，再把...

麻糍是浙江的特产，香味浓郁特别好吃。

麻糍有许多种类，如：麻糍泻、麻糍滑、米筛花等。麻糍的制作在浙江这一带，已经有悠久的历史。先把新鲜的糯米用清水泡一天一夜，再把湿的糯米放到蒸锅上蒸熟，用一根大木槌反复舂成柔韧的糯米糍，在木槌舂糯米的时候还需一边加水。然后把舂好的糯米放入不锈钢桶中，加盖放置。在案板上反复揉成糯米团，用手压薄，里面加入芝麻红糖粉，这样麻糍就做好了。

在清明节的时候，看到桌上的麻糍，小孩子们都是急不可待的，看到热腾腾、香喷喷的麻糍都抢着要，争着要。把麻糍放到嘴里，甜甜的、糯糯的。咬一口，一股清香扑鼻而来，那麻糍色香味俱全，美味极了。

麻糍不但好吃，它还有功效呢！如果你在田里不小心把谷壳芒屑粘满全身，使人皮肤发痒，甚至将其吸入肚里以致发病，只要吃几块麻糍就能将其排走。

麻糍不但好吃，还能排毒呢！不愧是浙江的一大名小吃啊！