导读：臭鳜鱼是一道远近闻名的特色菜，色、香、味俱全，下面就让我带领你们去品尝臭鳜鱼吧！臭鳜鱼，外表棕黑，色泽鲜亮，一盘鱼就像是精心摆设过一般，鱼摆在正中间，旁边撒着两...

臭鳜鱼是一道远近闻名的特色菜，色、香、味俱全，下面就让我带领你们去品尝臭鳜鱼吧！

臭鳜鱼，外表棕黑，色泽鲜亮，一盘鱼就像是精心摆设过一般，鱼摆在正中间，旁边撒着两粒大蒜、两棵葱，在灯光的照射下，显得格外诱人，使人口水直流三千尺。我闻了闻，“啊，好香！”那香味十里飘香，使人垂涎三尺。

今天，我在奶奶家吃到了臭鳜鱼，一开始，我不知道奶奶的厨艺如何，不敢尝试，爸爸二话没说，先尝试了起来，爸爸用筷子夹了一口，放进嘴里，他两眼放光，面如桃花，仿佛沉浸在美食的海洋中。我拍了一下爸爸，问：“爸爸，味道如何？”爸爸连忙说：“好，好，好！太妙了，真好吃，我从没吃过这么好吃的菜！”我半信半疑，不知道是真是假，准备自己尝尝味道。我用筷子夹了一块，慢慢地送到嘴边，放进嘴里嚼了嚼，“嗯，太好吃了！皮嫩柔软，味道咸咸的，挑不出一点毛病，还夹杂着一丝香味，使人吃了还想吃。”我大块大块地夹着鱼往嘴里送，生怕吃不着了，不一会儿，鱼就被我们吃光了。

吃完了臭鳜鱼，我要求奶奶教我怎样烧，奶奶说：“把油倒进锅里，放入配料，把鱼放入锅中，然后慢慢等待就行了。”“对了，奶奶，臭鳜鱼是怎么来的？”我继续追问奶奶。奶奶笑着说：“从前，有个人他挑着鱼到我们这来卖，结果，鱼馊了，他又不想扔，于是就做成了臭鳜鱼。”“哈哈，他可真聪明啊！”我忍不住笑了起来。

原来，臭鳜鱼不仅好吃，还有这样一个典故呀！