导读：明天，我们可以带菜去学校，所以，一回家，我就扑进了厨房。首先要把韭菜洗干净，把两个鸡蛋打好，放在碗里，用筷子调转，呈金黄色。“啪”，打开煤气，等锅烧开。或许是把...

明天，我们可以带菜去学校，所以，一回家，我就扑进了厨房。

首先要把韭菜洗干净，把两个鸡蛋打好，放在碗里，用筷子调转，呈金黄色。

“啪”，打开煤气，等锅烧开。或许是把锅烧得太烫了吧!我刚刚倒入油，油就翻起了泡，像不安分的音符宝宝，乱蹦乱跳。 等油温适中了，我就把鸡蛋液轻轻地倒入锅中。啊！一颗滚烫的油泡弹到了我的手上，我痛得丢掉锅铲。“呼呼“伤口又烫又痛，没办法，为了品尝到自己的”果实“，我又拿起锅铲。

锅里的蛋经过加热，“咚咚“地，黄而泛透明的蛋泡泡一个接一个地冒出来，有大有小，真漂亮。

接下来，就是把鸡蛋用锅铲截碎，关中火，该加韭菜了，呀！我忘切韭菜啦。坏大事儿了！

我慌慌忙忙地切好韭菜，“滋啦“韭菜下锅——真热闹！

我用锅铲左翻翻，右翻翻，韭菜早没了刚才的直绿，变成了现在的软翠。这时火要关小了。

喝！韭菜炒蛋---郭芳大师创作。哈哈，我顾不得烫，用手就抓起一块鸡蛋，味儿也没尝就吞下去，“嗯嗯”不错不错！

唉，不过我也体会到了妈妈烧菜的辛苦，以后，我要多帮妈妈烧菜！