导读：最近我们家开了一家酸菜鱼米饭，看着爸爸妈妈每天都在忙碌着我心里说不出的心疼，也想替爸爸妈妈分担一些力所能及的事情，所以我也开始向爸爸妈妈学着做鱼。目前来说我会做...

最近我们家开了一家酸菜鱼米饭，看着爸爸妈妈每天都在忙碌着我心里说不出的心疼，也想替爸爸妈妈分担一些力所能及的事情，所以我也开始向爸爸妈妈学着做鱼。

目前来说我会做的酸菜鱼只有一种，那就是唯一一种不辣的酸菜鱼，豆花番茄鱼，这款鱼也是我的最爱，汤鲜味美，用番茄熬制的浓汤非常可口，我第一次试做的时候，爸爸妈妈在我旁边细心的教我，先把熬制好的骨头汤放进锅里，等它沸腾的时候放进炒好的底料，再放进一平勺的盐和半勺的鸡精，等再次沸腾的时候，放进番茄，豆腐，金针菇，木耳，腐竹，油菜等再次沸腾的时候把菜捞出来，放进碗里，把汤留下，再放进越南进口的巴沙鱼片，等再次沸腾的时候把鱼和汤都倒进放菜的碗里酸菜鱼米饭，上面撒上葱花，一份香喷喷的豆花番茄鱼就做好了。豆花番茄鱼特别适合老人小朋友吃，据说可以美容养颜，特别有营养。

如果喜欢吃酸菜鱼，欢迎到本店品尝，地址在洪楼西路86号惠时尚商城F11号（负一层）周围。