春天还未来得及用花环打个句号，夏天就用烈日炎炎另起一行了。

 

    今天是立夏，是夏日天的开始，是农历24节气中最为重要的节日之一。它表示即将告别春天，农作物将进入旺季生长。每逢立夏时节，我们家都要按照习俗吃一些食物，寄托着祈福保平安的愿望。立夏这天我家的厨房整天都没闲着，不时飘出阵阵香味，

 

    都说“立夏吃一蛋，力气涨一万”，立夏可要吃茶叶蛋。妈妈一早就忙开了，把鸡蛋洗净、煮熟，敲破，再加上茶叶、茴香、桂皮......慢火煮上一个小时，开锅啦，我在众多蛋中细细的挑选着，选中了一个颜色最深的：闻一闻，哇！茶叶的清香夹着鸡蛋浓郁的香味直扑鼻子。外婆微笑着对我说道：“立夏吃个蛋，石头都踩烂。”

 

    立夏这天，*人的立夏羹——“饭胚馃”也是必不可少的。奶奶是个做“饭胚馃”的能手，只见她将糯米煮得香喷喷的然后打米团、搓米糕又蒸上一次，再切片，切好后配上各种时令的野菇、四季豆、大蒜苗、毛豆子、榨菜一起煮……过了好久，柔中带韧、香滑可口的“饭胚馃”就出锅喽。我们几个孩子早就垂涎欲滴了！奶奶说：“可别小看这“饭胚馃”，它可*的一道传统美食，更是一道特色佳肴呢！”

 

    “快来帮忙！”妈妈招呼我和弟弟，她用开水将鹅的毛烫了烫，拔毛是个技术活，也要有耐心，妈妈拔了好久，总算处理好了，只见她把鹅放入锅中，又加上了栀子花根和许多配料，又用文火焖着，妈妈说这样吃还能祛风湿呢！

 

    爸爸对我说：“俗话说：多插立夏秧，谷子收满仓。小时候，每到立夏时节，就跟随大人到田里插秧。这时，田里活开始多了，割油菜，耕地，插秧，挖土豆......”这时，奶奶也插嘴道：“以前生活条件不好，过了立夏田里的农活多了，立夏吃点有营养的东西才有力气干活呢。”

 

    晚饭，奶奶舀一勺鹅汤，笑着对我们说：“来，多喝点鹅汤，夏天少长痱子！”弟弟止不住地点头，妈妈也舀起一勺，对奶奶说：“妈，多吃点！鹅汤对您的身体好！”我们一家人的笑脸和着红艳艳的晚霞，配上鲜美可口的鹅汤，一切是那么和谐。