今天上午，爸爸去“冷鲜肉店”买了一些猪肉，我把菜板刷了一下，把猪肉打成肉末，放在盆子里，把烫好的粉条和切好的葱花放在一起，搅拌几下，就成了一盆香喷喷的肉馅了。 妈妈把面揉好，切成段，用掌心按压，然后用擀面杖把皮子擀好，把肉馅放在皮子里，用手包好。先捏中间，固定好形状，再捏两边，一个饺子就包好了。 接着，剥了几颗大蒜，把大蒜捣成蒜泥，浇上酱油和醋，再倒上适量的香油，就把蒜汁给做好了。 等饺子煮了三滚，再配上蒜汁，就可以吃了。 好美味的饺子啊！